Cadí-Pedraforca 20
Fondes, hostals i tavernes

Cadí-Pedraforca 20

3,009,00

Esborrar
SKU: N/A Categories: ,
EDICIÓ EN PAPER - 9.00€
EDICIÓ DIGITAL - 3.00€
Subscripció

Locals on es bevia, es menjava i es descansava

A tocar de les vies més transitades s’hi construïen cases per parar a menjar, beure o dormir. Eren els hostals, les fondes o les tavernes que amb el pas dels anys han pres dimensió i, sovint, refinament, convertint-se en hotels o restaurants reconeguts. En aquest número parlem dels clients, dels hostalers, dels cambrers i de les cambreres que n’han viscut de tots colors. Expliquem anècdotes, revivim els millors moments d’aquests establiments i en repassem la història. Parlem de les famílies de les nostres comarques que una generació rere l’altra han viscut de servir àpats i allotjar hostes.

Estàs veient una edició limitada de la revista.
Pots comprar-la o subscriure't per accedir a la seva versió completa.

Sumari

Primers relleus de Jaume Lluch

Actualitat

Conversa amb Joan Ganyet

Retrat de família: Els Bascompte d’Avià

Perfils

Dossier: Fondes, hostals i tavernes

Patrimoni

Una mirada en el paisatge d’Albert Villaró

A peu: El Molí de Gósol i Torrentsenta i La Canal de Cristall

Memòria fotogràfica

Hi han col·laborat