Conceptualitzar el projecte ‘Fira del Tap i el Suro’ i definir la programació amb l’objectiu de posicionar Cassà de la Selva com a municipi surer a partir de la seva indústria surotapera i la seva vinculació amb el massís de les Gavarres.

El programa inclou nombrosos actes com l’esmorzar de peladors a la sureda, la demostració de l’ofici de taper, estands de productes fabricats amb suro, visites teatralitzades, cançons de taverna, tastos de vins, tallers infantils… Alhora, la fira reforça la cohesió social de la població.